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| 用自封袋制作冰淇淋的方法 |
| 食材：200ml纯鲜牛奶一盒、白砂糖若干，还可以根据自己习惯的冰淇淋口味购买其他调味辅料。 道具：两个自封食品袋（大号小号各1个）、400克食用碘盐一包、冰块一袋、玻璃杯两个、玻璃碗两个、线手套一副。 1 将盒装牛奶倒入玻璃杯中，加入白糖后搅拌调匀。如果有其它调味辅料，也可以一并倒入牛奶中进行搅拌混合。 2 将调匀后的牛奶混合物倒入小号自封袋中，将自封袋边缘的卡口密封牢实。提醒：密封前，应尽量把袋中的空气完全排出。 3 在大号自封袋中加入冰块（冰块所占体积不超过自封袋容积的1/2），加入食盐（食盐与冰块的比例约为1:3） 4 将已密封的小号自封袋放入装满冰块、食盐混合物的大号自封袋中，尽量让冰块包裹住小号自封袋。 5 将大号自封袋密封好，戴上手套拿着袋子用力摇晃（提醒：袋子的温度可能低至-20℃，不戴手套会冻伤手）。随着袋子越来越冰凉，里面的小袋开始逐渐变硬、凝固。 |
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